TMGM官网:星巴克调整菜单,放弃橄榄油咖啡

  发布时间: 2024-10-30      浏览量:38

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星巴克将从 11 月初开始在美国和加拿大停止销售其备受赞誉的橄榄油咖啡系列。

不到一周前,新老板布莱恩·尼科尔 (Brian Niccol)承诺调整这家咖啡店巨头的菜单,以赢回顾客。

由于消费者的预算因生活成本上升而缩减,该公司的销售额持续下滑。

星巴克表示,Oleato 系列饮品仍将在意大利、日本和中国的部分门店销售。

星巴克的一位发言人告诉 BBC:“虽然这个决定是在布莱恩·尼科尔出任首席执行官之前做出的,但取消这些饮料的决定符合他简化菜单的策略。”

尼科尔先生曾担任墨西哥食品连锁店 Chipotle 的负责人,他被请到星巴克来帮助扭转业务局面。

上周,他承诺将简化他所说的“过于复杂的菜单”。

尼科尔先生发表上述言论之际,星巴克宣布其全球销售额在 7 月至 9 月间与去年同期相比下降了 7%。

星巴克 Oleato 饮料最初在意大利销售,不到一年前便在北美全面推出。

此次开业是该连锁店重振雄风的举措之一。

该系列产品包括冰镇浓缩咖啡和加橄榄油和燕麦奶的拿铁。

这些产品是由星巴克创始人霍华德舒尔茨创造的,他称他的灵感来自参观西西里岛的橄榄园。

星巴克在 2023 年发布的一份新闻稿中称,舒尔茨先生“在了解到地中海地区每天服用一勺橄榄油的习俗后”产生了这个想法。

但这些饮料却引发了顾客的褒贬不一的反应,有些人抱怨有胃痛或肠道问题。

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